Tomate farcie
Ingrédients (2 pers)
- 2 tomates à farcir
- 200g de viande haché 5%MG
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- Sel, poivre, persil
1/ Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).
2/ Coupez le haut des tomates de façon à obtenir un chapeau.
3/ Enlevez la chair que vous garderez pour une prochaine étape.
4/ Hachez la viande avec l’ail, l’oignon, le persil puis salez et poivrez.
5/ Garnissez les tomates de ce mélange.
6/ Mettre dans un plat au four la tomate avec à l’intérieur, la chair des tomates, un peu d’eau.
7/ Enfournez 45 min
Bonne dégustation !
