salade de thon à la tunisienne
Ingrédients (4 pers)
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 1 poivron jaune
- 2 oignons
- 2 boîtes de 170g de thon émietté
- 2 gousses d’ail
- 50ml d’huile d’olive
- 1 càc de cumin moulu
- menthe fraîche
- 2 càs de persil plat
- 2 càs de coriandre fraîche
- sel et poivre
1/ Epépiner et couper en dés les tomates et le poivron.
2/ Couper le concombre en dés
3/ Emincer les oignons
4/ Egoutter le thon
5/ Ciseler les herbes et hacher les gousses d’ail
6/ Mélanger l’huile d’olive, les herbes, l’ail et le cumin.
7/ Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Servir aussitôt.
Bonne dégustation !
