1/ Lavez et émincez finement vos poireaux et vos oignons.

2/ Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les poireaux et les oignons dans un peu d’huile d’olive.

3/ Laissez réduire à feu doux puis ajouter les allumettes de bacon.

4/ Mélangez, puis déposez 2 cas de raz-el-hanout.

5/ Hors du feu, ajoutez les 2 cas de fromage blanc et 1 cac de moutarde.