Crêpes
Ingrédients (4 portions)
- 4 clémentines Corse de préférence
- 3 oeufs
- 50g de xylitol
- ½ cac de levure en poudre
- 30g d’amandes effilées
- 125g de poudre d’amandes100g de poudre d’amande 4 œufs 100 ml d’eau une pincée de sel l’Art de la Diet Arome vanille ou fleur d’oranger (facultatif) Crêpes un filet d’huile (juste pour la cuisson)
- Dans un saladier, casser les œufs et les battre
2. Ajouter la poudre d’amande, l’eau et la pincée de sel
3. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
4. Ajouter larome de votre choix : vanille, fleur d’oranger
(facultatif)
Bien faire chauffer la poêle avec un peu d’huile puis faire
sauter les crêpes!
Bonne dégustation !
