Tomates farcies au thon

Ingrédients (4 portions)

  • 4 grosses tomates
  • 1 boite de thon au naturel
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 30g de fromage frais
  • Ciboulette et/ou persil frais
  • Sel, poivre

1- Vider les tomates
2- Mélanger le thon émietté avec l’huile d’olive, la moutarde, le fromage frais, les herbes fraiches (ciboulette et/ou persil), le sel et le poivre
3- Farcir les tomates avec le mélange puis réserver au frais

Bonne dégustation !