Pour 1 glace :

• 1 entremet vanille l’art de la diet
• 1 draineur pêche l’art de la diet
• 8 à 10 glaçons
• Quelques feuilles de menthe (facultatif)

1. Préparez votre entremet vanille AD : dans un shaker contenant 150 à 200ml d’eau froide, ajoutez le contenu du sachet AD et agitez.
2. Placez la préparation au réfrigérateur au minimum 1 heure.
3. Verser l’entremet dans un bol à blender.
4. Ajoutez le stick draineur pêche AD et les glaçons.
5. Mixer pendant 30 à 45 secondes afin d’obtenir une texture épaisse, lisse et mousseuse.
6. Versez dans une coupe, ajoutez les feuilles de menthe et dégustez immédiatement.

Pour une texture se rapprochant d’un sorbet, placez le mélange 15 à 20 minutes au congélateur avant de déguster.