Centre diététique à Chessy
Votre Diététicien nutritionniste à Chessy Marne la Vallée, près du Val d’Europe.
Bienvenue dans votre centre de diététique à Chessy Marne la Vallée
Votre centre diététique et nutrition à Chessy vous accueille à deux pas du Val d’Europe.
Notre équipe de Diététiciens Nutritionnistes expérimentées aide les patients à atteindre leurs objectifs et retrouver leur poids idéal en développant de nouvelles habitudes alimentaires.
Bilan d'1h30 à la 1ère consultation
Suivi toutes les 2 semaines
Programme adapté au rythme de vie du patient
Application mobile pour suivre votre programme nutritionnel
Suivi par une diététicienne nutritionniste
Méthode adaptée aux pathologies et aux traitements
Journal alimentaire avec photos sur l'application

La Méthode
1/ La première consultation
La première consultation est essentielle et dure environ 1h30.
Il vous sera demandé d’apporter les résultats d’un bilan sanguin récent. Vos médecins seront informés de votre prise en charge au centre l’Art de la Diet’ et de votre suivi diététique.
Cette consultation permet de faire votre bilan nutritionnel complet en prenant en compte :
• Vos habitudes alimentaires
• Votre mode de vie (personnel et professionnel)
• Votre motivation
• Votre histoire pondérale
• Votre objectif poids santé/forme
• Votre activité physique
• Vos antécédents médicaux
• Votre dernier bilan biologique
• La prise de mesures : poids, masse grasse, masse musculaire et tour de taille
2/ Les consultations de suivi
Les consultations de suivi sont primordiales pour l’atteinte de votre objectif poids puisqu’elles permettent de faire un point sur les difficultés rencontrées et de réajuster si besoin le plan diététique, le tout dans un climat de soutien, de motivation et de non culpabilisation.
L’accompagnement personnalisé est la clé du succès.
Les consultations durent 30 minutes, à raison d’une toutes les 2 semaines.
3/ Les phases de la méthode l'Art de la Diet'
• Phase d’amaigrissement
Lors de cette phase, vous perdez en moyenne 1 kg par semaine, ce qui correspond à une perte de poids progressive, non agressive pour l’organisme.
Cette perte de poids varie en fonction du suivi de la méthode et de votre métabolisme de départ, c’est-à-dire le processus de transformation par lequel nous brûlons nos calories. Ce métabolisme vous sera calculé lors de la 1ère consultation et lors du passage en stabilisation.
La durée de cette phase dépend de votre objectif perte de poids.
Nous apprenons à nos patients à gérer leur alimentation durablement, sans fatigue ni frustration.
• Phase de stabilisation
Une fois votre objectif poids atteint, nous passons en phase de stabilisation.
Cette phase dure 1 semaine par kilos perdus.
Progressivement, nous réintroduisons les aliments non autorisés voire limités pour atteindre votre métabolisme. Calculé à partir de votre nouveau poids, celui-ci se stabilise sans risque de reprise.
• Phase d’équilibre
Lors de cette phase, l’aspect quantitatif et qualitatif de votre alimentation est respecté.
L’apport calorique journalier correspond à votre métabolisme et la répartition des nutriments Glucides/ Lipides/ Protéines est équilibrée dans votre assiette.
Lors de cette phase, les consultations sont gratuites et espacées tous les mois afin de garder tous les bénéfices de la perte de poids sur du long terme.
L'équipe
Le centre l’Art de la Diet’ est composé de Diététiciens Nutritionnistes. Ils dispensent de conseils qui participent à la rééducation nutritionnelle des patients.
Etant reconnus comme paramédicaux et non comme médecins, la consultation n’est pas remboursée par la sécurité sociale. Cependant, certaines mutuelles peuvent la prendre en charge.

MANON
Diététicienne Nutritionniste

HUGO
Diététicien Nutritionniste

MÉLANIE
Diététicienne Nutritionniste

CÉCILIA
Responsable de Centre

MANON
Chargée des relations médicales
Un lien direct avec les médecins pour un suivi coordonné.
Afin d’assurer un accompagnement global et cohérent, Manon Hernandez, notre chargée des relations médicales, a pour mission de créer un véritable lien entre les diététiciennes-nutritionnistes du centre et les médecins traitants de nos patients.
De nombreux patients sont orientés vers L’Art de la Diet’ pour des raisons médicales (diabète, cholestérol, troubles digestifs, Apnée du sommeil, NASH, HTA, etc.), et il est essentiel de maintenir une communication fluide avec leurs propres médecins.
Manon se rend donc directement auprès des professionnels de santé pour
– leur transmettre des comptes-rendus personnalisés,
– faire le point sur la perte de poids,
– permettre, si besoin, une réévaluation des traitements.
Ce travail de coordination favorise une meilleure prise en charge, plus sécurisée et alignée sur les besoins médicaux du patient.
Ce suivi collaboratif s’inscrit pleinement dans notre volonté de constituer une équipe pluridisciplinaire autour du patient, pour une perte de poids durable, encadrée, et orientée bien-être et santé. C’est pourquoi nous demandons systématiquement, dès le premier rendez-vous,
– un bilan biologique
– la liste des traitements médicamenteux en cours
– éventuellement un courrier du médecin, permettant ainsi d’assurer un suivi personnalisé et médicalement encadré.
"Il faut toujours faire ce
que l'on ne croit pas pouvoir faire."
F.D. Roosevelt

Infos pratiques
ADRESSE
Immeuble Le Vega – Bâtiment A
3 bd du Grand Fossé 77700 Chessy
ACCÈS
En transport : Accès par RER A « Val d’Europe » sortie place d’Ariane, continuer rue d’Ariane puis 2ème à gauche rue de la fontaine rouge, puis à droite sur bd du Gd Fossé. 5 min à pied de la gare.
En voiture : Par l’A4, sortie 12.1, prendre la D345 puis la D344 en direction du bd du Gd Fossé.
Parking souterrain Chessy place d’Ariane (gratuit 1h).
HORAIRES D’OUVERTURE
10h – 20h — Du lundi au samedi
CONTACT
Via le formulaire du site ou directement sur Doctolib.
