Les fibres : bien plus qu’une histoire de transit !

Souvent associées uniquement au confort intestinal, les fibres alimentaires jouent pourtant un rôle beaucoup plus large dans notre santé. Elles participent notamment à la satiété, à l’équilibre de la glycémie, à la régulation du cholestérol et au bon fonctionnement du microbiote intestinal.

Pourtant, une grande partie de la population française n’en consomme pas suffisamment. L’objectif chez l’adulte est d’atteindre environ 30 g de fibres par jour.

Comment augmenter simplement ses apports ?

Pas besoin de bouleverser toute son alimentation. Quelques habitudes peuvent faire la différence : privilégier les céréales et pains complets, ajouter des légumes aux repas, consommer régulièrement des légumineuses, choisir les fruits entiers et intégrer quelques noix, amandes ou graines.

L’idéal est d’augmenter progressivement ses apports et de veiller à boire suffisamment afin de conserver un bon confort digestif.

Chez L’Art de la Diet’, nous sommes convaincus qu’une alimentation équilibrée ne repose pas sur les interdits, mais sur une meilleure compréhension de ce que nous mangeons.

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